Espresso by Ducati – Kaffeekapseln für Nespresso® Original
Wir haben die Maschine gebaut. Jetzt haben wir den Kaffee dazu gemacht.
Kräftig und ausgewogen mit vollem Körper. Aromen von dunkler Schokolade, Haselnuss und Karamell werden von einer milden Fruchtsäure und feinen würzig-erdigen Noten begleitet. Dichte Crema, cremiges Mundgefühl und ein langanhaltender, harmonischer Abgang.
Espresso by Ducati – Kaffeekapseln für Nespresso® Original
Merkmale
Charakter
- Intensität: 5 von 10
- Röstung: sorgfältige Mittel-Dunkelröstung
- Mischung: 70 % Arabica, 30 % Robusta
- Aromen: dunkle Schokolade · Haselnuss · Karamell
Handwerklich geröstet in Italien
Eine Industrieanlage röstet Kaffee in wenigen Minuten bei mehreren hundert Grad. Das ist schnell und ergiebig, weil weniger Gewicht verlorengeht. Unser Kaffee wird stattdessen langsam in der Trommel über offener Gasflamme geröstet, von Hand gesteuert statt nach Automatikprogramm. Das kostet Ausbeute – und bringt mehr Aroma in die Tasse.
Herkunft
Der Rohkaffee stammt aus Mexiko, Indien und von der Insel Flores in Indonesien. Geröstet und in Kapseln abgefüllt wird er in Italien.
Zubereitung
Die Empfehlung unseres CEO:
Ristretto: 94 °C, 23 ml, stark
Espresso: 93 °C, 30 ml, stark
Lungo: 92 °C, 90 ml, mild
Americano: 93 °C, 110 ml, Standard, Wassertemperatur 60 °C, Verhältnis 60 % Kaffee zu 40 % Wasser.
Passt in Ihre Maschine
Aluminiumkapseln für die Barista M3 by Ducati und für alle Maschinen des Systems Nespresso® Original. Das Aluminium besteht zu 80 % aus Recyclingmaterial.
Frisch bis zur Tasse
Gemahlener Kaffee altert schnell, sobald er mit Sauerstoff in Berührung kommt. Deshalb wird jede Kapsel unter Schutzatmosphäre abgefüllt und sofort versiegelt.
Produktinformationen
Espresso by Ducati Kaffeekapseln
- Bezeichnung: Röstkaffee, gemahlen, in Kapseln
- Zutaten: Röstkaffee, gemahlen (70 % Arabica / 30 % Robusta)
- Rohkaffee aus: Mexiko, Indien, Flores (Indonesien)
- Produktionsland: Italien
- Nettofüllmenge: 10 Kapseln, 52 g
- Grundpreis: 113,46 CHF/kg
- Aufbewahrung: Unter Schutzatmosphäre abgepackt. Kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Black Coffee Group Ltd, 8002 Zürich, Schweiz
- Hergestellt durch: Black Coffee Group Ltd, 8002 Zürich, Schweiz
- Markeninhaber: Cuisine Barista AG, Gotthardstrasse 20, 6300 Zug, Schweiz
- Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Packung.
Nespresso® ist eine eingetragene Marke der Société des Produits Nestlé S.A. Es besteht keine Verbindung zwischen Cuisine Barista und der Société des Produits Nestlé S.A.