Espresso by Ducati – capsule di caffè per Nespresso® Original
Abbiamo costruito la macchina. Ora abbiamo creato anche il caffè.
Deciso e bilanciato con corpo pieno. Ricchi aromi di cioccolato fondente, nocciola e caramello sono completati da una leggera acidità fruttata e da fini note speziate e terrose. Crema densa, sensazione cremosa al palato e un lungo finale armonioso.
Espresso by Ducati – capsule di caffè per Nespresso® Original
Caratteristiche
Carattere
- Intensità: 5 su 10
- Tostatura: accurata, medio-scura
- Miscela: 70% Arabica, 30% Robusta
- Aromi: cioccolato fondente · nocciola · caramello
Tostato artigianalmente in Italia
Un tostatore industriale tosta il caffè in pochi minuti a diverse centinaia di gradi. È veloce e redditizio, perché si perde meno peso. Il nostro caffè, invece, viene tostato lentamente in un tamburo sulla fiamma a gas, controllato a mano anziché da un programma automatico. Costa resa – e porta più aroma nella tazza.
Origine
Il caffè verde proviene dal Messico, dall’India e dall’isola di Flores, in Indonesia. Viene tostato e confezionato in capsule in Italia.
Preparazione
Il consiglio del nostro CEO:
Ristretto: 94 °C, 23 ml, intenso
Espresso: 93 °C, 30 ml, intenso
Lungo: 92 °C, 90 ml, leggero
Americano: 93 °C, 110 ml, standard, temperatura dell’acqua 60 °C, rapporto 60% caffè e 40% acqua.
Adatte alla Sua macchina
Capsule in alluminio per la Barista M3 by Ducati e per tutte le macchine del sistema Nespresso® Original. L’alluminio è composto per l’80% da materiale riciclato.
Fresco fino alla tazza
Il caffè macinato invecchia rapidamente non appena entra in contatto con l’ossigeno. Per questo ogni capsula viene riempita in atmosfera protettiva e sigillata immediatamente.
Informazioni sul prodotto
Capsule di caffè Espresso by Ducati
- Denominazione: caffè tostato, macinato, in capsule
- Ingredienti: caffè tostato, macinato (70% Arabica / 30% Robusta)
- Caffè verde da: Messico, India, Flores (Indonesia)
- Paese di produzione: Italia
- Quantità netta: 10 capsule, 52 g
- Prezzo per unità di misura: 113,46 CHF/kg
- Conservazione: confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
- Operatore del settore alimentare responsabile: Black Coffee Group Ltd, 8002 Zürich, Svizzera
- Prodotto da: Black Coffee Group Ltd, 8002 Zürich, Svizzera
- Titolare del marchio: Cuisine Barista AG, Gotthardstrasse 20, 6300 Zug, Svizzera
- Da consumarsi preferibilmente entro: vedere la confezione.
Nespresso® è un marchio registrato della Société des Produits Nestlé S.A. Cuisine Barista non è affiliata alla Société des Produits Nestlé S.A.