Façade en fibre de carbone de la Barista M3 sur un plan de travail en pierre devant un mur sombre rétroéclairé

Édition limitée à 1 926 exemplaires.

La seule machine à capsules en fibre de carbone au monde.

Manomètre portant l'inscription Ducati 1926 Limited Edition au-dessus du porte-capsule et du bac d'égouttage perforé
Avant du carénage en carbone mat d'une superbike Ducati avec bulle, phares LED et ailerons

Édition
limitée
1 sur 1 926

Machine à café compatible
avec les capsules Nespresso*

Partie inférieure du boîtier et grille d’égouttage perforée avec l’écusson Ducati rouge, éclairées sur fond noir
Socle noir brillant de la machine en bas de l'image, le reste du cadre laissé vide
Coin du socle de la machine avec grille perforée, pieds fins et un aperçu de la finition rouge

Barista M3 1926 Limited Edition Barista M3 1926 Limited Edition Barista M3 1926 Limited Edition
Carbon Fiber by Ducati Carbon Fiber by Ducati Carbon Fiber by Ducati

Barista M3 1926 Limited Edition Carbon Fiber by Ducati vue de biais, manomètre et 93 °C allumés
Barista M3 de profil gauche avec bouchon du réservoir d’eau, buse vapeur et bac d’égouttage
Vue arrière trois quarts, plaque DUCATI rouge rétroéclairée à côté de la coque en carbone
La Barista M3 sur un plan de travail sombre, entre un robinet en laiton et des fours encastrés

Pour tous les goûts. Pour tous les goûts. 

12 boissons d’une simple pression.

Ristretto dans une petite tasse en verre, un shot court et sombre surmonté d'une crema dorée

Ristretto

Espresso dans une petite tasse en verre avec une crema dorée et dense, sur fond noir

Espresso

Doppio, un double espresso à la crema épaisse, dans une tasse en verre sur fond noir

Espresso Doppio

Lungo dans une tasse en verre transparent, un café noir allongé à l'épaisse crema noisette

Lungo

Americano dans une tasse en verre transparent, avec de la vapeur et un fin anneau de crema

Americano

Latte dans un verre transparent, café au lait onctueux couleur caramel sous une légère mousse

Latte

Cappuccino dans un verre montrant des couches d'espresso, de lait et de mousse légère

Cappuccino

Flat white dans un verre transparent, une épaisse couche de mousse de lait blanche sur le café, sur fond noir

Flat White

Macchiato dans un verre transparent, café noir coiffé de mousse de lait et saupoudré de cacao

Macchiato

Moka dans un grand verre, boisson onctueuse couleur chocolat saupoudrée de cacao

Moka

Chocolat chaud nappé de chantilly, de marshmallows et de copeaux de chocolat

Chocolat chaud

Thé fumant dans un verre transparent sur fond noir

Thé 

Et bien sûr, vos propres créations.

En images

Profil latéral de la Barista M3 avec son capot arrière nervuré, cave à vin en arrière-plan
Barista M3 et sa buse vapeur chromée sur un plan en pierre sous une vitrine à verres éclairée
Machine à capsules Ducati vue de profil avec une tasse d'espresso pleine et sa soucoupe sur du marbre
La Barista M3 derrière deux tasses à espresso Ducati blanches sur leurs soucoupes, robinet en laiton en arrière-plan
Plaque Ducati rouge rétroéclairée à l'arrière en fibre de carbone, interrupteur et capsules sur le plan de travail
Femme dans une cuisine sombre tenant près d'elle la tasse noire estampillée Ducati, herbes aromatiques au premier plan
Molette de température et affichage Espresso 93 °C sur le panneau de commande en carbone

Barista M3 1926 
Limited Edition Carbon Fiber 
by Ducati

Disponibilité limitée
dès l’hiver 2026 !

Faites partie des 1 926 propriétaires dans le monde.

Capsules rouges Espresso by Ducati et leur boîte sur un plan de travail en pierre, machine à expresso noire en arrière-plan

Le café pour lequel nous avons construit la machine.

Seuls 5 à 6 % de la récolte annuelle atteignent la qualité specialty coffee.

Notre café en fait partie.

Grade A by Ducati.

PLUS

Features

1

Façonnée dans de la vraie fibre de carbone

La Barista M3 1926 Limited Edition Carbon Fiber by Ducati est la seule véritable machine à café à capsules en fibre de carbone au monde.

La fibre de carbone qui blinde nos machines de course façonne désormais votre façon de préparer le café.

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Machine à expresso Barista M3 1926 Limited Edition Carbon Fiber by Ducati avec buse vapeur dans une cuisine moderne sombre
Profil latéral de la Barista M3 avec son capot arrière nervuré, cave à vin en arrière-plan
Panneaux avant et arrière en carbone :

Les panneaux avant et arrière sont drapés à la main en véritable fibre de carbone à tissage sergé — le même composite éprouvé sur la piste à Borgo Panigale. Deux âmes 12K pour la structure, une peau extérieure 3K pour ce reflet diagonal caractéristique.

La Barista M3 1926 by Ducati vue de biais, avec une tasse à espresso Ducati blanche sous la sortie café
Acier inoxydable :

Toutes les autres surfaces sont en acier inoxydable massif, durci par un revêtement PVD haut de gamme pour une finition qui résiste aux rayures et aux traces de doigts et reste impeccable après des années d’utilisation quotidienne.

Molettes de taille de tasse Small-Large et d’extraction Light-Strong à côté du badge Switzerland
100 % fait main :

Assemblée à la main, de la première vis au dernier polissage — comme on a toujours fabriqué les grandes machines.

2

Prête en 7 secondes

Pas de rituel de préchauffage. Pas d’attente. Juste du café – prêt en 7 secondes – grâce à notre élément chauffant développé sur mesure.

Cette technologie de chauffe exclusive garantit un démarrage rapide et une stabilité de température précise – à chaque fois.

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Groupe d’infusion, buse vapeur traditionnelle et porte-capsules vus de profil en gros plan, avec un espresso dans un verre
Élément chauffant plat en spirale avec capteur, présenté seul sur une surface blanche
Thermo-Booster :

Le Thermo-Booster de la Barista M3 1926 by Ducati offre une surface de chauffe 250 % plus grande que celle des machines à capsules classiques. La machine est ainsi prête en 7 secondes seulement, contre au moins 20 pour les modèles conventionnels.

Contour d’une fiche secteur à deux broches en rouge Ducati, centré sur fond blanc cassé
Efficacité énergétique :

La plupart des machines à capsules restent chaudes en veille et se réchauffent en permanence. La Barista M3 1926 by Ducati ne chauffe que pendant la préparation — de l’énergie économisée à chaque tasse.

Ducati atteint la température d'infusion en huit secondes et la maintient, tandis que la concurrence fluctue
Face à la concurrence :

Alors que les machines à capsules classiques mettent 20 secondes ou plus à chauffer et affichent souvent des températures fluctuantes, la Barista M3 1926 by Ducati est prête en 7 secondes seulement. Elle garantit une température d’extraction stable pour un résultat constant à chaque préparation.

3

Température réglable avec précision

Réglez la température comme un barista — de 70 °C pour un thé vert délicat à 96 °C pour un arabica pleinement développé.

Libérez tout le potentiel aromatique de vos boissons et portez votre expérience café à un nouveau niveau. Préparez votre tasse parfaite, exactement comme vous l’aimez, à chaque fois.

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Doigts tournant la molette de température d’infusion, l’affichage indique Espresso 93 °C
Courbe rouge stable de la température d'infusion face à trois courbes concurrentes qui fluctuent et chutent
Stabilité de la température :

Grâce au régulateur PID intégré, la Barista M3 1926 by Ducati offre une stabilité de température exceptionnelle. La température d’extraction reste constante, pour un café d’une qualité constante – tasse après tasse.

Grain d'Arabica torréfié avec une fente centrale ondulée, éclairé sur fond noir
Capsules arabica :

Les capsules arabica exigent des températures plus élevées pour développer pleinement leurs arômes complexes, fruités et floraux. Grâce au réglage précis de la température de la Barista M3 1926 by Ducati, vous préparez votre arabica à la température idéale de 90–96 °C.

Grain de Robusta torréfié, plus rond avec un sillon central presque droit, sur fond noir
Capsules robusta et mélanges :

Les capsules robusta et les mélanges, souvent plus corsés et plus terreux, gagnent à être préparés à des températures légèrement plus basses. Entre 88–93 °C, ces capsules développent tout leur arôme intense.

Café dans un verre à double paroi sur la Barista M3 1926 by Ducati, écran affichant 90 °C
Capsules de thé :

Le thé exige des températures d’eau différentes pour un résultat optimal. Avec la Barista M3 1926 by Ducati, vous ajustez la température avec précision – de 70 °C pour le thé vert à 99 °C pour le thé noir ou les infusions – et profitez de l’infusion idéale.

Café s’écoulant du groupe d’infusion de la Barista M3 1926 by Ducati dans un verre, avec crema
Americano :

Pour un Americano parfait, ajoutez de l’eau chaude après l’espresso. La Barista M3 1926 by Ducati le fait pour vous. Grâce au contrôle précis de la température, vous réglez la température de l’eau indépendamment de celle du café, pour un goût équilibré et une texture soyeuse.

Grand verre d’eau chaude sous la sortie de la Barista M3 1926 by Ducati, manomètre éclairé
Eau chaude :

La Barista M3 1926 by Ducati dispose d’une fonction eau chaude, parfaite pour préparer du thé ou d’autres boissons chaudes. Grâce au réglage précis, vous ajustez individuellement la température de chaque préparation entre 70 °C et 99 °C.

4

Légère, standard ou forte

Des profils aromatiques sur mesure : avec la Barista M3 1926 by Ducati, vous préparez votre café ou votre thé exactement comme vous l’aimez. Grâce aux programmes d’extraction spécifiques de la Barista M3 1926 by Ducati, qui contrôlent précisément la pression de l’eau, le débit et les courbes de température, le profil gustatif optimal est créé pour vous. Vous pouvez choisir des arômes doux, équilibrés ou corsés, selon vos préférences personnelles.

Technologie de préinfusion avancée : en humidifiant brièvement la mouture sans pression, cette technique favorise la libération des composés aromatiques. Adaptez la préinfusion à la variété de café et à vos goûts personnels.

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Main réglant le sélecteur d'intensité d'extraction entre Light et Strong, au-dessus de l'écusson Ducati
Comparaison du débit : le Lungo se stabilise à environ 3 ml, l’Espresso juste sous 2 ml
Débit :

Le débit détermine la quantité d’eau qui traverse la capsule et influence l’intensité du café. La Barista M3 1926 by Ducati s’appuie sur le profil aromatique pour contrôler précisément le débit et ajuster l’intensité et les arômes à la perfection.

Eau tourbillonnant sous la galette de café dans la chambre d’infusion pendant la pré-infusion
Préinfusion :

La préinfusion est une étape importante de la préparation : le café est légèrement humidifié avant que la pleine pression ne soit appliquée. Les arômes sont ainsi extraits de façon plus homogène, pour un profil aromatique plus équilibré.

Le café infuse à environ 93 °C, le thé noir un peu plus chaud, le thé vert à 78 °C et le thé blanc à 70 °C
Profil de température :

Le contrôle précis de la température de la Barista M3 1926 by Ducati vous permet de définir le profil de température idéal pour chaque type de café. L’extraction est ainsi parfaite, que vous préfériez une intensité légère, standard ou forte.

Une extraction de 16 à 20 % donne environ 3 ml en une vingtaine de secondes
Extraction légère :

Une extraction légère est idéale pour un café doux et moins intense qui met en valeur les notes subtiles et fruitées. Ce réglage est parfait pour les amateurs de cafés arabica doux.

Extraction standard de 18 à 21 % maintenue à 2,5 ml pendant vingt-cinq secondes
Extraction standard :

L’extraction standard offre un bon équilibre entre force et arômes. Ce réglage garantit un café corsé mais pas trop intense – idéal au quotidien.

Extraction forte de 20 à 23 % avec une pause du débit avant une remontée à 1,75 ml
Extraction forte :

Avec l’extraction forte, le café développe un goût plus intense et un corps plus ample. Ce réglage est parfait pour les capsules robusta ou les mélanges, pour un café entier et riche.

5

Le premier mousseur
en tasse
au monde

Versez le lait dans la tasse fournie, placez-le sous la tête et l’induction fait le reste — pas de carafe, pas de second appareil sur le plan de travail, pas de pièces supplémentaires à laver.

Pas de mousseur séparé. Pas d’étapes en plus. Juste une micro-mousse dense, digne d’un café — dans la tasse où vous buvez.

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Main posant un mug de voyage Ducati à manchon texturé sur le repose-tasse de la machine
Lait versé d’un pichet en verre dans le récipient noir du mousseur, à côté de la Barista M3 1926 by Ducati
Versez le lait :

Versez la quantité de lait souhaitée directement dans la tasse à emporter. La machine propose des réglages de quantité flexibles pour obtenir exactement la bonne quantité de mousse, du petit cappuccino au grand latte macchiato.

Dans une cuisine sombre, une femme soulève le couvercle du mousseur posé sur le récipient à lait, fouet couvert de mousse
Chauffage à induction innovant :

Grâce au chauffage à induction innovant, le lait est émulsionné deux fois plus vite (par rapport aux machines classiques). Le mousseur fonctionne sans passage mécanique, ce qui réduit l’entretien et prolonge la durée de vie.

Molette de sélection de la mousse de lait, de Cold Foam à Hot Chocolate, sur le panneau en carbone
Réglages de mousse de lait possibles :

La Barista M3 1926 by Ducati propose de nombreux réglages de mousse de lait, de la mousse liquide chaude pour votre chocolat chaud à la mousse froide ferme pour des boissons d’été rafraîchissantes. Chaque consistance est parfaitement adaptée à vos boissons préférées. (Réglages possibles : chocolat chaud, mousse liquide chaude, mousse ferme chaude, mousse liquide, mousse ferme, mousse froide. Quantité de remplissage : 30–80 ml)

Barista M3 vue de face avec un mug de voyage Ducati placé sous la sortie
Tasse à emporter :

Préparez votre mousse de lait directement dans notre tasse à emporter et savourez vos boissons lactées parfaitement émulsionnées où que vous soyez. Le mousseur en tasse vous permet de préparer vos boissons directement dans les tasses à emporter fournies. Remplacez l’embout mousseur par l’embout à boire et emportez votre tasse partout.

Main plaçant le gobelet Ducati à manchon noir dans le porte-gobelet de la console centrale d'une voiture
Format porte-gobelet :

La tasse à emporter s’adapte aux porte-gobelets de voiture standard.

Couvercle du mousseur à lait et son fouet rincés sous le robinet au-dessus du pot noir
Nettoyage :

La tasse à emporter se nettoie très simplement. Rincez-la sous l’eau courante ou passez-la au lave-vaisselle pour qu’elle reste propre et prête à l’emploi.

6

Buse vapeur premium

Une buse vapeur traditionnelle pour un contrôle de barista total. Texturez le lait comme on le fait derrière le comptoir — flat white, cappuccino, latte art.

Là où le mousseur en tasse apporte le confort, la buse vapeur apporte la précision. Le même circuit vapeur en inox et la même pression que sur un percolateur professionnel — un contrôle total du corps, de la température et du brillant de la mousse.

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Verre de lait moussé tenu sous le bras du mousseur à lait in-cup de la Barista M3 1926 by Ducati
Mousse de lait fumante versée dans un verre sous le bras mousseur, vue large de la cuisine sombre
Buse vapeur traditionnelle :

La buse vapeur vous permet d’utiliser la méthode vapeur traditionnelle pour obtenir la mousse de lait la plus onctueuse et la plus fine. Cette technique, plébiscitée par les baristas du monde entier, vous permet de réaliser chaque mousse de lait exactement selon vos préférences.

Fouet du mousseur sorti du récipient à lait, couvert d’une mousse de lait dense
Moins d’eau dans la vapeur :

Grâce à sa conception innovante et au Thermo-Booster, la vapeur utilise nettement moins d’eau, pour une mousse de lait plus dense et plus crémeuse. La texture et le goût de vos boissons lactées s’en trouvent sensiblement améliorés.

Macro de la sortie pivotante du mousseur à lait au bord arrondi du boîtier en carbone
Conduites en acier inoxydable + revêtement PVD :

Les conduites en acier inoxydable de la buse vapeur premium, associées à un revêtement PVD haut de gamme, garantissent une longue durée de vie, une qualité constante et une préparation du lait hygiénique. L’acier inoxydable résiste à l’usure et se nettoie facilement, ce qui contribue à une mousse de lait régulière et de haute qualité.

7

Pensée pour le confort

La machine à café Barista M3 1926 by Ducati est conçue pour rendre votre rituel du matin aussi simple que possible. Avec son grand réservoir d’eau, vous préparez plusieurs tasses sans devoir le remplir sans cesse.

Le bac à capsules généreusement dimensionné accueille plusieurs capsules usagées, ce qui limite les vidages fréquents et garde votre plan de travail bien rangé.

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Plaque Ducati rouge éclairée et détails anodisés rouges derrière une grille métallique au dos
Mains sortant le bac à capsules contenant des capsules rouges usagées sous le bac d’égouttage
Grand bac à capsules usagées :

Le bac à capsules de la Barista M3 1926 by Ducati contient jusqu’à 25 capsules usagées.

Main retirant le réservoir d’eau transparent rempli à l’arrière de la Barista M3
Grand réservoir d’eau :

Avec son grand réservoir de 1,5 litre, vous préparez plusieurs tasses sans devoir le remplir sans cesse.

Vue latérale de la Barista M3 avec un grand mug de voyage Ducati en position d'infusion
Hauteur des tasses compatibles :

La machine à café à capsules Barista M3 1926 by Ducati accepte des tasses de 4 à 14 cm de haut.

8

Une qualité d’eau supérieure

Votre Barista M3 1926 by Ducati garantit la meilleure qualité d’eau possible lors de la préparation de vos boissons chaudes. Une eau excellente est la base de chaque grande tasse.

Nous y parvenons grâce à un système de rinçage qui calcule automatiquement le moment du détartrage, à notre application qui vous accompagne dans le processus et à un filtre à eau fourni avec chaque machine Barista M3 1926 by Ducati.

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Réservoir d’eau amovible rempli d’eau, sa cartouche Descale blanche visible à l’intérieur
Barista M3 1926 by Ducati sur un plan de cuisine sombre, verre rempli d’eau sur le bac d’égouttage
Rinçage :

Le système d’eau fraîche à rinçage automatique de la Barista M3 1926 by Ducati élimine l’eau stagnante des conduites et garantit une expérience café incomparable. La Barista M3 1926 by Ducati effectue un rinçage automatique 2 jours après la dernière préparation afin d’offrir la meilleure expérience café possible. Dans l’application Barista by Ducati, vous pouvez choisir l’intervalle de rinçage qui vous convient si 2 jours ne correspondent pas à vos besoins.

Main tenant une pastille de nettoyage hexagonale claire au-dessus du compartiment du réservoir vide
Détartrage :

Le moment idéal pour le détartrage est calculé par votre Barista M3 1926 by Ducati en fonction du temps, du nombre de tasses et du débit. L’application vous guide pas à pas tout au long du détartrage. Votre machine est protégée de façon optimale et vous profitez de toute la saveur du café grâce à une eau sans calcaire.

Réservoir d'eau transparent et sa cartouche filtrante tenus à deux mains au-dessus de l'évier
Filtre à eau :

Chaque machine est livrée avec un filtre à eau intégré : il adoucit l’eau, élimine le chlore et protège le chauffe-eau instantané du calcaire. Remplaçable en quelques secondes.



9

L’application Barista
by Ducati

L’application Barista by Ducati vous assiste dans les opérations d’entretien comme le détartrage, vous apporte de l’aide et des statistiques détaillées sur votre consommation de café.

Suivez l’actualité du monde du barista sur notre blog et achetez vos capsules directement depuis notre application – bientôt disponible.

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Application mobile suggérant un Ristretto corsé après une longue journée devant la machine en carbone
Écran de l'application indiquant le nombre de tasses restantes avant le prochain détartrage, avec une note sur son importance
Détartrage :

L’application Barista by Ducati vous guide tout au long du détartrage. Chaque étape est expliquée en détail, ce qui rend l’opération très simple.

Statistiques de l'application avec le nombre de tasses du mois et un histogramme d'utilisation quotidienne, machine en arrière-plan
Statistiques :

Votre application Barista by Ducati tient des statistiques détaillées sur le nombre de cafés et de thés que vous avez préparés.

Femme choisissant dans la liste de boissons de l'application : Ristretto, Espresso, Lungo, Americano et thé
Préréglages personnalisés :

Dans l’application, vous pouvez adapter chaque boisson à vos préférences.

Réservoir de moto Ducati rouge avec bouchon et inscription DUCATI sur fond noir

Préparer un avenir durable

Notre machine à café éco-responsable.

Icône diamant pour la qualité premium

Des matériaux d’exception

Fabriquée en véritable fibre de carbone, en acier inoxydable résistant et avec 50 % de plastique en moins que les machines à capsules classiques, notre machine à café éco-responsable ouvre la voie à un impact environnemental minimal.

Icône recyclage

Un cycle de vie pensé jusqu’au bout

Chaque composant de notre machine a été choisi avec soin pour sa robustesse. Conçue pour être facilement démontée, elle permet des réparations et un entretien efficaces, ce qui réduit sensiblement les déchets et favorise la durabilité.

Éclair dans un cercle, icône d'efficacité énergétique

Une efficacité énergétique renforcée

Dotée d’un arrêt automatique, notre machine à café réduit fortement sa consommation en veille et, par conséquent, son empreinte carbone.

Icône capsules de café

Capsules biodégradables

Au-delà des capsules classiques en aluminium, savourez un café meilleur pour vous et pour la planète. Dégustez désormais un café d’exception issu d’une capsule 100 % biodégradable et adoptez la durabilité à chaque gorgée.

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